辣酱炒小糯米圆
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沈押韵的悲伤
这种小圆子是市场买的,平时大家都是买回来煮甜味的吃的,这次我觉得甜味的吃腻了,就换一种吃法的,我就炒咸味的了,加了韩式辣酱,又加入一点点青菜,炒出来也不错哦,还挺好吃的,也是有点年糕的感觉,觉得也很好吃的呢。
时间: 10-30分钟
食材
小圆子
100g
茼蒿
50g
油
适量
韩式辣椒酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 小圆子放入锅中煮熟煮透。
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2. 煮熟的小圆子捞出沥干水分,用冷水再冲洗两遍。
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3. 茼蒿洗净中间切断。
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4. 锅中热油爆香蒜米。
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5. 把茼蒿放入爆炒。
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6. 加入沥干水分的小圆子。
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7. 加入适量韩式辣椒酱。
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8. 翻拌均匀即可。
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韩式辣椒酱有咸味,所以不用再放盐了。
小圆子煮好再用冷水冲洗几遍,这样吃起来比较有弹性点。
小圆子煮好再用冷水冲洗几遍,这样吃起来比较有弹性点。
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