酱爆辣椒
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染墨丶若流云运鹏
很下饭的一道菜,又重又辣,吃过还想吃.
时间: 10分钟内
食材
辣椒
250g
黄豆酱
30g
蒜
5g
味精
2g
油
适量
步骤
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1. 红,绿辣椒切大段,蒜切沫 -
2. 锅上放油,爆香蒜沫
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3. 把辣椒放里面炒几下
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4. 放入黄豆酱
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5. 翻炒均匀,盖盖焖两分钟即可
小贴士
盖盖焖时要小火,否则容易糊锅