咖喱土豆黄瓜片
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萌哒哒的傲气亦桃
母亲节的早晨,天空下着小雨,和儿子在家休闲度周末,这是俺给儿子做的早餐,好玩又好吃~~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
鲜香蕉片
1个
黄瓜片
100g
薯片
10片
圣女果
1个
沙拉酱
1袋
盐
1g
鸡精
0.5g
橄榄油
2g
咖喱
0.5g
胡椒粉
0.5g
面粉
1g
步骤
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1. 将新鲜土豆切细丝放入碗内,加盐,鸡精,胡椒粉,咖喱粉,橄榄油拌匀,撒上面粉抄拌好
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2. 热锅加橄榄油,放入土豆丝慢火煎
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3. 煎至土豆变色,翻面继续煎熟,盛盘
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4. 取薯片一个,上面放上香蕉片
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5. 再放入煎好的咖喱土豆丝
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6. 再落上黄瓜片
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7. 喜欢的可以都加上沙拉酱,我没有加
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8. 成品
小贴士
薯片易受潮影响口感,此菜先做现吃
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