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火腿煎蛋
7.6万热度
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宛如
鸡蛋的营养价值众所周知,加上火腿和南瓜,更全面了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
两个
火腿
50g
南瓜
50g
色拉油
适量
步骤
  • 1. 1、火腿洗净,切丁,细一点的丁,便于熟;
  • 2. 2、南瓜洗净,切丝再切丁;
  • 3. 3、鸡蛋磕开,打散;
  • 4. 4、将火腿丁南瓜丁全放到蛋液中,搅拌均匀;
  • 5. 5、小锅坐火上,放适量油,倒入混合蛋液,煎,用小火煎;两面都煎好;
  • 6. 6、倒出,切开,装盘。
小贴士
火腿已咸,不必放盐。
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