金针菇炒肉
6.6万热度
75收藏
收藏
|
赵劳资有保险i
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。
时间: 10分钟内
食材
金针菇
300g
五花肉
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜头
适量
步骤
-
1. 金针菇洗好，切去根部，五花肉也洗地净，切好， -
2. 蒜头剁碎，葱切段，
-
3. 先把五花肉炒出油，然后装盘备用，
-
4. 锅留油，把剁碎的蒜头放下去炒出香味，
-
5. 把金针菇放下去翻炒几下，
-
6. 加少量高汤或清水，
-
7. 把五花肉放下去一起炒，
-
8. 下适量酱油翻炒，
-
9. 最后放葱段，翻炒几下就可以出锅了~
小贴士
五花肉也可以换成瘦肉哦~