捞汁金针菇
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沈押韵的悲伤
捞汁金针菇
时间: 10分钟内
食材
金针菇
250g
香菜
1棵
捞汁
80ml
大蒜
2瓣
辣椒油
适量
香油
少许
步骤
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1. 香菜洗净，切小段，金针菇去根撕开，大蒜切末 -
2. 锅入清水，烧开下入金针菇焯烫半分钟，捞出放入冷水中投凉，捞出沥水
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3. 放入大碗内，加入香菜，大蒜末，香油，辣椒油，捞汁，拌匀
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4. 装盘
小贴士
金针菇不要焯烫太久，
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