捞汁金针菇
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魂梦归他处锐
鲜辣的味道，柔脆交替而有层次的口感，夏季的首选～～～
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
两包
黄瓜
一根
大蒜
四瓣
朝天椒
6个
蚝油
适量
海鲜酱油
适量
凉开水
一匙
步骤
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1. 金针菇切掉根部，撕开，洗净。 -
2. 锅里水烧开，将金针菇放开水里烫两分钟。捞出后用凉水冲凉，控干水。
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3. 朝天椒切成小段，大蒜剁碎。
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4. 大蒜末，辣椒段，放在小碗里，加适量的蚝油（半匙左右），海鲜酱油，再加一匙凉开水，拌匀待用。
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5. 黄瓜去皮，用水果刨刨成片（放在盘子里，如放木头菜板上，菜板会吸掉黄瓜的清香）。
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6. 一条黄瓜片，一些金针菇，卷成卷。
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7. 将剩余的金针菇放在盘子中间。上面用几条黄瓜条点缀一下。
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8. 将调好的汁，均匀的淋在上面。一盘漂亮又好吃的捞汁金针菇就做好了o(^o^)o