什锦罐头
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月光族uphold
炎炎夏日，来一碗自制什锦水果罐头怎么样？哈哈哈，想想就很爽在现在这个添加剂、防腐剂横行的年代筒子们，自己动手、丰衣足食啊！
时间: 30分钟-1小时
食材
菠萝
1个
梨
1个
金桔
5个
苹果
1个
葡萄
500g
糖
适量
步骤
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1. 两个完整的玻璃容器放入锅中 大火煮开后转小火10分 然后拿出自然晾凉 -
2. 菠萝、苹果、梨放入淡盐水浸泡
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3. 将金桔用刀切上一道道的痕迹
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4. 放盘中按平后，用镊子将金桔籽挑出
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5. 葡萄剥皮
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6. 在最下层放上梨或苹果
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7. 均匀的撒上一层糖
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8. 依此方法依次放入菠萝、金桔循环 每一层之间都要均匀的撒上糖 在最上层放入葡萄 然后加入凉开水
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9. 把瓶盖轻轻放上，不要拧 放入锅中，大火开锅后转小火蒸30分钟
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10. 关火后，立即拿一块毛巾将瓶盖拧紧 倒扣自然晾凉
小贴士
水果一定要选完整、无腐烂的
尽量不要减少糖的用量
糖可以起到防止腐烂的效果
玻璃容器一定要消毒
倒扣可以起到真空的作用
不开盖可以保存很长时间
但是开盖后就要尽快食用完
尽量不要减少糖的用量
糖可以起到防止腐烂的效果
玻璃容器一定要消毒
倒扣可以起到真空的作用
不开盖可以保存很长时间
但是开盖后就要尽快食用完