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果仁酸奶
6.8万热度
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burglar彷徨
还是自己做的酸奶好,可以根据自己口味调节甜度。我怕胖,所以平时尽量不加糖的。这次放了果仁,稍微放些蜂蜜,酸甜的口感,满口的香脆,再来几块小饼干,很不错的下午茶哦。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
1000ml
酸奶发酵剂
1包
蜂蜜
适量
核桃仁
适量
去皮花生米
适量
巴达木
适量
步骤
  • 1. 先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟
  • 2. 在桶内倒入少许牛奶
  • 3. 放入发酵剂搅拌均匀
  • 4. 再倒入全部牛奶搅拌均匀
  • 5. 放入酸奶机中发酵
  • 6. 大概6到8小时,已经浓稠。放入冰箱冷藏几小时以上,这样口感更好
  • 7. 酸奶中放些蜂蜜
  • 8. 再准备各种果仁,吃的时候放进酸奶中拌匀即可
小贴士
果仁在吃的时候再放进酸奶中,这样口感保持香脆
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