水果茶虽然看起来随心所欲，但是也是有自己的窍门的。水果不是随便怎么放都可以。选择自己需要的效果，我这次是宴客，在春天，希望滋润，解油腻。所以搭配了酸甜的菠萝和酸枣。这个水果茶特别好喝。其他水果也可以自己搭配。只是口味不要太乱。最好颜色上也别重复，看起来比较漂亮。
冰糖根据自己的喜好添加。我做的不是特别甜，老冰糖一大块。
酸枣是一种小枣子，性平，味甘酸，经常食用酸枣果肉，可以健脾开胃，消食化滞；有养心、安神、敛汗的功效
可用于神经衰弱、失眠、多梦、盗汗的治疗。一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。