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冰糖红果山药
2.1万热度
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squeeze小樱
山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
时间: 30分钟-1小时
食材
山楂
500g
山药
500g
冰糖
适量
适量
步骤
  • 1. 红果去籽~洗净~放盐水中浸泡10分钟
  • 2. 山药洗净~削皮~切块
  • 3. 砂锅中放适量的水
  • 4. 准备冰糖,并放入砂锅中
  • 5. 大火烧开后转小火,先将山药煮十分钟
  • 6. 这时放红果
  • 7. 再煮20分钟,关火焖一会儿
  • 8. 煮好啦
小贴士
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