明·天香汤
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哈密瓜空涛娆
以花入茶,大多寒凉。茉莉花、桃花、菊花,芬芳虽好,总要搭配其他花草食材调和药性。唯有桂花是温性的。花朵小小却蕴含着浓郁的香气。它的香,可以抵达身体那些淤积的角落,唤醒脾胃、驱除阴寒,让沉郁的肝气和心情得以舒展。
时间: 30分钟-1小时
食材
干桂花
20g
甘草
3g
冰糖
30g
步骤
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1. 甘草略泡,洗去浮尘
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2. 待锅中水沸,放入干桂花、甘草、冰糖
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3. 转小火,略煮五分钟
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4. 滤清汁,冷热饮皆宜
小贴士
煮水,观其沸。待缘边如涌泉连珠,为煮茶最佳时机。
将桂花、甘草、冰糖一并放入,转小火微温,略煮五分钟,让香气在里面回旋。
将桂花、甘草、冰糖一并放入,转小火微温,略煮五分钟,让香气在里面回旋。
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