辣拌洋葱
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参差handout
人们对洋葱的情感大多极端的。要不很爱，要不很讨厌。娅米就是前者，到外面的饭馆吃饭，总是挑着配菜洋葱吃光光。这道凉拌洋葱，就是我偶尔捣鼓出来的，喜欢吃洋葱的朋友别错过哈！
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
100g
青椒
10g
红椒
10g
油
10ml
盐
3g
鸡粉
2g
生抽
5ml
辣椒油
6g
步骤
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1. 将洋葱、青椒、红椒分别洗净，切丝。 -
2. 锅中倒入适量清水烧开，加少许食用油，倒入切好的洋葱丝、青椒丝、红椒丝，焯烫约半分钟至熟，捞出碗中晾凉。
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3. 将盐、鸡粉、生抽、辣椒油、芝麻油依次倒入碗中，拌匀后撒上白芝麻即可。
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4. 完成了。
小贴士
娅米会把洋葱烫熟一点，这样比较容易入口。