凉拌糖醋莲藕
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繁华落尽满心凉植
凉拌莲藕属于凉菜，藕有健脾开胃的作用，女不可三日无藕，说明女性还是要多食用一些藕
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
500g
辣椒
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
大蒜
适量
姜
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 将藕削皮，切成薄片 -
2. 切成薄片
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3. 锅里放水，下入莲藕，水开后焯水两分钟
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4. 水开后，两分钟捞出
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5. 将焯好的莲藕放到凉水里过凉
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6. 辣椒，姜，蒜备用
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7. 将莲藕上放入盐，糖，鸡粉，大蒜末，姜，醋香油搅拌均匀
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8. 在倒入激好辣椒的辣椒油，搅拌均匀既可
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9. 做好的莲藕，酸酸甜甜的微辣，好好吃
小贴士
无