青菜鸡蛋面
8.4万热度
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胆怯respectable
儿子是很喜欢吃面食的，面条、饺子、馄饨都爱，今天早餐吃的蒸饺子和粥，午餐他又说要吃面条，而且还指定是鸡蛋面，翻翻冰箱还有点青菜，也给加了进去。
时间: 10-30分钟
食材
面条
100g
青菜
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅内烧开水，下入面条 -
2. 面条煮好后捞出，加冷水冲凉。
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3. 青菜切碎
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4. 锅内热油，炒青菜
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5. 加水
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6. 水开后加入面条，放入少许盐。
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7. 微波盒中刷一层油，打入一个鸡蛋，把蛋黄扎破
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8. 盖上盖子，留下气孔哦
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9. 微波炉中中火一分钟即成，然后将鸡蛋和煮好的面条放到一起即可。
小贴士
微波煎鸡蛋一定要把蛋黄扎破，不然会爆的哦。