豆角焖面条
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吃五花肉了吗
在家里,妈妈经常做这个菜给我们吃,来这边吃后就很少吃了,现在正是豆角贵的季节,6块钱一斤,太恐怖了,但是老公非常想吃,非要吃豆角焖面,没办法,就做的,这次感觉是做的很好吃的,这道菜很合适,5块钱的菜,3块钱的面条足够吃了,怎么样10多块钱就搞定了,而且很香哦
时间: 30分钟-1小时
食材
豆角
400g
面条
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备豆角,切成段,洗净
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2. 准备面条适量,根据个人饭量决定
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3. 锅内放油,热了之后放如辣椒,八角倒上豆角翻炒,加入盐,鸡精,酱油,炒5分钟加水大火烧至沸腾
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4. 面条盖在都叫上,改小火,烧十几分钟就可以啦,过程中不要翻动面条
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5. 香喷喷的面条出锅啦,配上几瓣蒜,很香
小贴士
这个值得注意的是水的量不要太多,刚刚没过豆角就好,时刻注意着火候,不应太大,以免糊掉
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