豆角焖面
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褚夏双勤
豆角焖面是非常有特色的一种面食！菜肉面都齐全了，半个小菜就是一餐，非常美味快捷！
时间: 10-30分钟
食材
面条
500g
猪瘦肉
50g
西红柿
200g
豆角
200g
蒜块
10g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 瘦肉切条，算切块 -
2. 西红柿切碎
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3. 豆角摘好切丝
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4. 面条备好
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5. 猪肉下油锅炒至7成熟，倒入蒜块翻炒1分钟
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6. 倒入豆角翻炒30秒
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7. 倒入西红柿翻炒1分钟
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8. 加适量花椒粉和盐翻炒
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9. 再加少许酱油翻炒1分钟
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10. 加水至腌过豆角
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11. 面条入锅蒸15分钟，在焖5分钟后倒入菜里
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12. 用筷子抖散拌匀
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13. 出锅
小贴士
喜欢吃辣的可以加豆瓣酱更加美味！