西式乌冬面
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戎青旅半醒
西式乌冬面
时间: 10-30分钟
食材
乌冬面
1包
扇贝肉
8个
蛤蜊
5个
小巧香肠
3个
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
盐
少许
西红柿
1个
葱白
1根
味精
1匙
黑胡椒粉
少许
青菜叶
1片
香菜
1叶
步骤
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1. 材料洗洗干净 集合下 -
2. 葱白 可以换成洋葱比较甜
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3. 青菜叶烫下 摆盘子底
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4. 乌冬面烫一下 捞出来
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5. 下点橄榄油炸下小巧香肠捞出
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6. 西红柿去皮和葱白切碎，小巧香肠捞出后爆下葱白下西红柿炒一下。下点水煮烂西红柿再下材料煮熟，并调味
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7. 煮好材料酱汁，倒下乌冬面搅拌下
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8. 先用筷子还是刀叉把面卷放中间配料放旁边，锅底的酱汁再淋在面上
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9. 几滴油润下锅打个鸡蛋煎一下，熟度按你喜欢
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10. 最后抖洒点胡椒粉提味，洒上香菜叶碎。一道美味的菜完成了
小贴士
葱白换成洋葱更棒哦