素炒豇豆
1.3万热度
186收藏
收藏
|
浮期妄年箕
豇豆也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。现在这个豆好便宜的，买了一把才一元钱，装了满满一盆。
时间: 10分钟内
食材
豇豆
250g
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 豇豆 洗净后切小段 -
2. 锅内入油热后，倒入豇豆
-
3. 炒至变色，加适量盐
-
4. 加入适量的水，煮至豆熟透，约三四分钟左右，放味精出锅了。
小贴士
豇豆不要煮太久了，不然颜色会发黄，口感也变差