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啤酒酱牛肉
13.9万热度
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杆丫丫个呸的个
虫子最近太懒了,翻翻小本本好久没发菜了。今天来一款没有油超级香的啤酒酱牛肉。没有放油浓浓的啤酒味道,非常的好吃
时间: 1-2小时
食材
啤酒
330ml
牛肉
1000g
酱油
适量
适量
花椒
适量
大料
适量
大葱
适量
适量
步骤
  • 1. 锅中先煮少量的开水,放入调料煮开
  • 2. 再放入啤酒
  • 3. 加入酱油调色
  • 4. 水煮开后放入焯水后的牛肉
  • 5. 大火炖煮半小时翻个
  • 6. 加盖子继续炖煮1小时
  • 7. 最后在卤汤中泡一晚上
  • 8. 第二天切片吃超级美味
小贴士
啤酒炖牛肉,很容易熟,而且很香
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