蒜味香芹土豆丝
6.6万热度
116收藏
收藏
|
帅呆scarcity
一直心心念念的想着南京香芹的味道来了南京，安顿好，立马冲向菜市场，抢回香芹，哈哈这边当地人都喜欢用豆腐干炒香芹，我们吃不太惯还是做回东北菜的口味吧！蒜末爆锅，干红辣椒，加一点酱油，色香味都齐活了哇哈哈虽然租的房子，厨房很小拍照都是在晚上，也来不及布光神马的样子丑丑的一盘菜可是，真心好吃啊！！！一口一口停不下口哦
时间: 10分钟内
食材
香芹
300g
土豆
3个
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
步骤
-
1. 香芹洗净，切段 -
2. 土豆去皮洗净，切丝
-
3. 大蒜切末
-
4. 干红辣椒洗净
-
5. 锅里热油
-
6. 蒜末爆锅
-
7. 蒜香爆出后，放入土豆丝翻炒
-
8. 干辣椒拌炒
-
9. 放入香芹拌炒
-
10. 加入适量酱油
-
11. 加入花椒粉拌炒
-
12. 加入适量食盐，拌炒出锅
小贴士
TIPS：
1.芹菜叶子尽量不要，留少许即可
2.如果不喜欢土豆的淀粉质，可以事先将土豆丝泡在清水里
3.我没有加味精，香芹的味道很鲜了
1.芹菜叶子尽量不要，留少许即可
2.如果不喜欢土豆的淀粉质，可以事先将土豆丝泡在清水里
3.我没有加味精，香芹的味道很鲜了
-
热门菜谱
-
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度