您的位置: 首页>菜谱分类>秋梨陈皮汤
秋梨陈皮汤
7.3万热度
715收藏
筝语莫挽尤
秋天到了,不管是大人还是孩子都容易上火,这是秋气为燥,惹的祸,燥最易伤津液,而是口唇干裂、皮肤干燥、干咳等“燥”性表现。因此饮食以“润”为主,以养阴润燥,除燥降火。养阴润燥的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、话梅等。秋梨被誉为百果之宗,是我国最古老的果木之一。坊间就有:生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴的说法。秋梨它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一碗梨汁可以缓解秋燥,有益健康。由于秋梨其性寒,食之过多则伤阳气,不宜多吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
时间: 10-30分钟
食材
秋梨
1个
陈皮
10g
冰糖
50g
枸杞
10粒
1000ml
步骤
  • 1. 梨洗净,带皮切成大块
  • 2. 陈皮、枸杞泡开
  • 3. 然后在干净的砂锅中倒入清水,加入梨块陈皮
  • 4. 再加入枸杞和冰糖
  • 5. 用大火烧开,水开后,再盖上锅盖,这时候要改用小火煮20分钟
  • 6. 20分钟以后,打开锅盖,用小勺搅拌一下,就可以盛入小碗,这道汤就算是做好了。
小贴士
根据个人口味加入适量冰糖
这道菜的其他做法

雪梨陈皮汤

89收藏
6万热度

红豆陈皮汤

715收藏
7.1万热度

猪尾骨白萝卜陈皮汤

89收藏
10.2万热度

南北杏无花果陈皮汤

194收藏
15.4万热度

赤小豆南豆陈皮汤

155收藏
4.1万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

西洋参养心汤

29收藏
199.9万热度

韭菜炒蛋(超简单)

8收藏
197.8万热度
相关菜谱