川贝雪梨煲瘦肉
9.2万热度
715收藏
收藏
|
孙女神级的真汉子
比较干燥,要喝多点滋润的汤水。雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥。川贝润肺止咳化痰平喘,清热化痰,这个汤特别适合咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干的人喝。这个汤比较清淡,也很清甜,多喝都不怕。喝汤的时候把雪梨也要吃掉,更有效果。
时间: 1-2小时
食材
雪梨
1个
瘦肉
300g
川贝
5g
盐
适量
步骤
-
1. 川贝用水泡一下,雪梨也用清水泡10分钟。
-
2. 瘦肉切片,雪梨切块。
-
3. 所有材料倒入大火煲。
-
4. 煲开后把,把浮沫撇掉。
-
5. 转小火煲1小时。
-
6. 加盐调味即可。
小贴士
雪梨不用去皮,用清水浸泡一下,瘦肉可以灼水,这样汤比较清淡,没这么肥腻。
相关菜谱
-
川贝雪梨猪肺汤
永琪8.6万热度164收藏 -
川贝雪梨盅
施后来你不在9.8万热度715收藏 -
【Penny的小厨房】 与众不同的川贝雪梨猪肺汤
惊恐fantastic9.9万热度39收藏 -
【 粥日 】川贝雪梨粥,最强食疗从润润喉咙开始
西柚和柑橘7.8万热度14收藏 -
川贝雪梨膏(适合小孩
waggon紧张11.4万热度63收藏 -
止咳川贝雪梨粥
褂纯芈秘挛8.4万热度9收藏 -
川贝雪梨炖猪肺
河眯鸭诒姿_12.1万热度52收藏 -
川贝雪梨膏
屯逊律贤闹8.4万热度48收藏