素炒牛心菜胡萝卜
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郭芙蓉
牛心菜有平肝、止血、败毒、消肿的作用.凉血止血，清热，泻火解毒.常吃牛心菜对我们身体有益.胡萝卜不但味道香甜可口，而且营养丰富，还具有健身祛病的作用.既补充营养，又对身体好.
时间: 10分钟内
食材
牛心菜
400g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 主料：牛心菜、胡萝卜。 -
2. 胡萝卜洗净切片待用，.牛心菜洗净切片待用。
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3. 热锅冷油，放入葱姜、胡萝卜，翻炒2分钟。
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4. 放入牛心菜，放盐，鸡精，白糖调味，继续翻炒菜熟。
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5. 出锅装盘。
小贴士
牛心菜不要炒得太熟。