莲藕炒青椒
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姆潭蚊负鼻
看到一篇文章说是男不离韭，女不离藕。男同胞要多吃韭菜，女同胞多食用莲藕。确实，这两种食材都是既大众又健康的利好食材。这次用莲藕搭配青椒炒制，清淡爽口，非常不错。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
150g
青椒
30g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱姜
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 莲藕、青椒洗干净 -
2. 莲藕、青椒、胡萝卜切成条
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3. 起油锅，胡萝卜、青椒入锅过油后盛出
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4. 再起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒，视情况加少许水
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5. 炒2、3分钟后胡萝卜、青椒入锅炒
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6. 加盐、味精炒
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7. 炒均匀即可关火盛出享用
小贴士
此菜不宜添加色重味重的调味品