银耳蜜柑汤
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brace留胡子
银耳蜜柑汤,每天来一碗银耳汤,好喝不腻
时间: 30分钟-1小时
食材
干银耳
10g
蜜柑
100g
蜂蜜
适量
枸杞
20粒
步骤
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1. 银耳用温水泡发，去蒂净，掰成小朵。 -
2. 将枸杞也泡上。
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3. 将银耳放入汤锅，加入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟。
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4. 将蜜柑瓣投入锅内。
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5. 煮开，勾入淀粉薄芡。
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6. 再开，投入泡开洗净的枸杞。
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7. 煮开一分钟。
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8. 盛入碗中，调入蜂蜜，即可食用。
小贴士
1．银耳炖粘稠后再放蜜柑，煮久了会酸。
2．枸杞最好起锅时再加，煮久了就淡而无味。
3．蜂蜜最好食用时再放，营养不流失。
2．枸杞最好起锅时再加，煮久了就淡而无味。
3．蜂蜜最好食用时再放，营养不流失。
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