干贝萝卜丝汤
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拿个橘子跑
最近天气渐凉,咳嗽了两天,睡眠严重不好,就煮了萝卜汤。加入干贝,多了一份鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
300g
干贝
35g
茶油
适量
葱
适量
鱼露
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 干贝提前浸泡
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2. 萝卜去皮擦丝
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3. 锅里倒入适量茶油,干贝先炒一下
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4. 放入萝卜丝
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5. 翻炒一会加入适量鱼露
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6. 加入适量清水焖煮
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7. 出锅前加入葱花,调入适量盐和少许鸡精即可。
小贴士
茶油养胃,也可去腥,没有的不用也可以。
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