咸鱼冬瓜
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噗哈哈哈XD
冬瓜可以烧汤可以红烧,今天来点不一样的,冬瓜烧咸鱼,没想到烧出来味道也是很好的.
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
咸鱼
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
剁椒
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净切片，咸鱼切块，用水泡一会沥干 -
2. 锅里加入油烧至七成热，加入咸鱼
-
3. 翻炒一会加入冬瓜
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4. 准备豆瓣酱
-
5. 加入适量豆瓣酱
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6. 准备剁椒
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7. 加入点剁椒，盐，水，大火烧开小火焖15分钟
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8. 起锅
小贴士
1.咸鱼要先用油煸一会。
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