咸鱼冬瓜汤
17.2万热度
774收藏
收藏
|
迷恋
咸鱼冬瓜汤
时间: 10-30分钟
食材
咸黄鱼
1条
冬瓜
250g
姜
3片
葱
少许
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 咸鱼和冬瓜切块，姜切片，葱白切段。 -
2. 热油锅下姜和葱爆香。
-
3. 然后下鱼块煎一下。
-
4. 加料酒轻轻翻炒。
-
5. 鱼块翻炒片刻后加冬瓜继续翻炒一小会。
-
6. 加适量的清水。大火烧开转小火煮10分钟左右。具体时间看冬瓜切的薄还是厚。
-
7. 最后加少许盐（具体根据个人口味），少许胡椒粉，少许鸡精。然后就可以起锅了。
小贴士
简单
-
这道菜的其他做法
-
咸肉冬瓜汤
110收藏2.2万热度 -
咸肉冬瓜汤
134收藏6.1万热度 -
咸肉冬瓜汤
117收藏9.1万热度 -
咸肉冬瓜汤
726收藏9.6万热度 -
【儿童美食】咸蛋冬瓜汤
775收藏11.7万热度