虫草花蒸鸡翅
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拜月狼君涅梦
某天下午跟宝贝出去逛街，走到药店我突然想到了周记的虫草花蒸排骨，我们都非常喜欢吃，去药店买了一小包的虫草花，好像不便宜，就这一小包才100g就要30块，回家想蒸排骨的，想起来没买菜家里没有排骨呢，不过还有三个鸡膀，那就蒸鸡翅吧
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
200g
虫草花
10g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 姜切丝备用
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3. 虫草花用水浸泡10分钟
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4. 鸡翅洗净切花刀，这样才比较入味，为了吃起来方便我把一个鸡翅切了三段
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5. 加入适量的盐、生抽、料酒、葱花腌制30分钟，充分入味
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6. 将鸡翅放入盘中放入姜丝、虫草花，倒上少许的油，上锅蒸15分钟
小贴士
浸泡虫草花的时候可以加适量的盐，这样虫草花吃起来才不会太淡