山药胡萝卜片
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厥酵教约缮
女儿喜欢吃的一道菜就是山药，每次买都喜欢买那种脆脆的山药，炒着吃好吃，不怎么太喜欢加肉，一般搭配素菜也很美味
时间: 10-30分钟
食材
山药
200g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
青椒
1个
步骤
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1. 材料去皮洗净 -
2. 全部切片
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3. 油锅里倒入油炒青椒
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4. 然后倒入胡萝卜翻炒均匀
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5. 然后加入山药一起翻炒
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6. 倒入生抽
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7. 撒入盐
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8. 翻炒均匀入味即可
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9. 出盘
小贴士
山药比较黏，去皮就要炒，或者去皮泡在水里，防止变色