豆腐炒韭菜
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山楂suitcase
今天我上传的是一道“豆腐炒韭菜”简单的家常菜,你也可以尝试一下
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
韭菜
100g
肉丝
50g
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
味素
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 豆腐切块,烫水待用
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2. 韭菜切段
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3. 放入底油葱,姜爆香,加入适量的酱油,倒入肉丝翻炒
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4. 倒入豆腐,轻轻翻炒
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5. 加入高汤,炖制
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6. 炖制2分钟,倒入韭菜,继续翻炒
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7. 小火慢炖制5分钟,即可装盘。
小贴士
简单的家常菜,豆腐需轻轻翻炒