枸杞猪骨汤
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溯曲
枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。用来煮汤，具有明目清肝的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪扇骨
1只
油
适量
盐
适量
枸杞叶
400g
步骤
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1. 猪骨剁块洗干净。 -
2. 用热水焯一下水，用温水洗掉血沫
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3. 将枸杞叶清洗干净
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4. 猪骨加水煮开，调成小火，继续煮10分钟。
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5. 开大火放入枸杞叶。
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6. 加盐调味
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7. 关火上菜。
小贴士
买菜的时候，让卖菜的帮忙把枸杞叶择了。
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