韭菜炒河虾
6.2万热度
194收藏
收藏
|
睡懒觉
早上买了一些河虾,儿子和家长要吃香酥麻辣味的,给他俩炸了一盘,撒上烧烤料和辣椒面、花椒面拌匀,他俩吃得那叫一个香。我不喜欢那种香酥的,总觉得少了一些绿色,家里有韭菜,于是给自己炒了一盘韭菜河虾,河虾鲜美,春天的韭菜香嫩,自己吃得也很香。
时间: 10分钟内
食材
河虾
100g
韭菜
100g
食用油
适量
盐
适量
花椒
适量
辣椒
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 河虾放水里淘洗干净,并控干水分。
-
2. 韭菜洗净切段,辣椒切段,姜切丝。
-
3. 炒锅上火,冷油放入花椒、辣椒、姜丝小火煸出香味。
-
4. 放入河虾煸炒至水分干,河虾微酥脆。
-
5. 放入少许料酒煸炒。
-
6. 放入韭菜段翻炒翻炒。
-
7. 调入适量盐炒匀即可关火食用。
小贴士
河虾很鲜美,不用再放味精了。
相关菜谱
-
韭菜炒河虾
思议sensitivity6.7万热度87收藏 -
韭菜炒河虾
世界和平爱豆发财7.1万热度75收藏 -
韭菜炒河虾
virtual雨欣12.3万热度14收藏 -
韭菜炒河虾·我有小妙招
俊逸13.1万热度13收藏 -
韭菜炒河虾-太太乐鲜鸡汁
长情10.4万热度35收藏 -
韭菜炒河虾
雁云霸气四溅10.8万热度41收藏 -
韭菜炒河虾
弓天涯嘯西風6.7万热度45收藏 -
韭菜炒河虾
起码子达人9.7万热度56收藏