胡萝卜炖鸡肝
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reed咖啡
内脏中含有大量的营养，尤其是锌、铁、但是也有很高的胆固醇，胡萝卜却有降胆固醇的功效，两者结合能起到互利的作用，双吸收
时间: 10-30分钟
食材
鸡肝
250g
胡萝卜
半根
油
适量
盐
适量
味精
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 鸡肝洗净 -
2. 葱姜蒜切末，胡萝卜切片
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3. 起过热油爆香葱姜蒜
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4. 加酱油、水
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5. 放入鸡肝
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6. 放入胡萝卜，盐，味精
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7. 收汤
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8. 出锅
小贴士
不要炒鸡肝容易碎
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