韭菜炒黄面
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帕特里克奎恩
好吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄面
400g
韭菜
100g
千张
50g
油
适量
盐
适量
辣椒油
3g
味极鲜
2g
大蒜
2g
鸡精
1g
胡椒粉
2g
步骤
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1. 食材：韭菜 熟黄面 植物油 盐 味极鲜 胡椒粉 大蒜 鸡精 红油 千张 -
2. 把韭菜洗净切段，大蒜切末 ，千张切丝
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3. 热锅凉油，加大蒜末小火炒出香味
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4. 加黄面
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5. 千张丝
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6. 韭菜
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7. 盐翻炒均匀
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8. 加味极鲜 翻炒均匀
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9. 加鸡精胡椒粉
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10. 红油拌均匀出锅即可
小贴士
为防止黄面沾锅，把黄面均匀的拌上植物油
黄面容易沾锅，最好快速翻炒
黄面容易沾锅，最好快速翻炒