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豌豆鸭骨萝卜汤
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沙雕游戏君
这是用吃烤鸭剩下的鸭骨搭配豌豆、白萝卜煲的汤。算是弃物再利用,但汤的营养价值很高,味道也很好。具有祛湿、凉血、补气、清热解毒,健脾和胃,益肝补肾,强筋壮骨,养颜护肤,抗衰老等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭骨
250g
白萝卜
250g
豌豆
80g
胡椒粉
适量
适量
步骤
  • 1. 鸭骨洗干净放入电饭煲内胆。
  • 2. 加适量水。
  • 3. 盖上盖,通电煲。
  • 4. 利用这个时间,将豌豆剥皮洗干净。
  • 5. 白萝卜洗干净去皮。
  • 6. 白萝卜切成滚刀块。
  • 7. 鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。
  • 8. 开锅后将豌豆入锅同煲。
  • 9. 食材熟,加盐断电。
  • 10. 加胡椒粉。
  • 11. 搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
配菜依据跟人偏爱添加。
此汤不宜添加多种调味品。
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