桂圆红豆小米粥
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已进深秋，天气渐凉。经过一个夏季凉菜、冷饮的洗礼，我们的胃也该好好调理调理了。养胃食谱的首选，当属粥类。粥类中小米粥又是名列前茅。因此，小米粥频频出现在我家餐桌上。这款小米粥添加了桂圆与红豆，粥的功效更多，口感也更好。
时间: 1-2小时
食材
小米
100g
红豆
100g
桂圆干
40g
水
适量
步骤
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1. 红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。 -
2. 桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。
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3. 桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。
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4. 红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。
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5. 再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
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6. 1个小时后，将小米洗干净，放入电饭煲一起煲。
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7. 煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。
小贴士
红豆浸泡后容易熟，口感也更好。
粥熟后再焖一会，粥会更稠。
喜欢甜口，可以加些冰糖或红糖。
粥熟后再焖一会，粥会更稠。
喜欢甜口，可以加些冰糖或红糖。