胡萝卜丝炒黑木耳
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cautious上下
胡萝卜切丝，黑木耳干提前泡发好洗净，先把胡萝卜丝炒干水分，然后用热油炒香香料，再与萝卜丝一起翻炒，加入黑木耳，调入调味料一起翻炒，炒至入味非常可口呢！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
200g
黑木耳干
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
生姜
适量
蒜头
适量
香葱
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 葱姜蒜切粒，辣椒切细。 -
2. 黑木耳提前泡好洗净。
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3. 胡萝卜切丝。
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4. 先把胡萝卜炒干部分的水分盛出备用。
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5. 热油炒香姜蒜，辣椒。
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6. 倒入胡萝卜丝翻炒。
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7. 加入黑木耳一起翻炒。
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8. 加入生抽，料酒，盐炒匀。
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9. 炒至入味，最后撒上葱花即可。
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10. 盛出装盘上菜了！
小贴士
黑木耳要提前泡发好洗净。
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