辣椒炒黄鳝
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率直illuminate
辣椒炒黄鳝。
时间: 10-30分钟
食材
黄鳝
300g
辣椒
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
其他调味品
适量
步骤
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1. 买来的黄鳝洗干净切段。 -
2. 锅里加水烧开后放入黄鳝煮一会。
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3. 黄鳝煮五分钟后起锅，锅里加油和辅料后加入青红两种 辣椒翻炒。
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4. 辣椒翻炒一会后加入煮好的黄鳝翻炒熟。
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5. 黄鳝翻炒熟后即可装盘啦。
小贴士
食材洗干净，黄鳝先煮一会。