番茄含有丰富的维生素C，有助消化和利尿的功效。牛肉富含蛋白质，绝对是营养和美味相结合的最佳代表。这两种食材搭配一起烹制，秀色可餐，酸甜可口，具有补血功效，可谓是一道不错的美味家常菜。