花旗参北芪鸡肉汤
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小蝌蚪
好喝
时间: 1-2小时
食材
花旗参
3根
鸡肉
200g
北芪
适量
和田红枣
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 准备好食材：花旗参、北芪、红枣、枸杞、鸡肉。 -
2. 将花旗参提前浸泡至软、北芪红枣枸杞只需清洗而已。
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3. 将花旗参切小粒、北芪剪短、鸡肉切小块、和田红枣去核一开四。
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4. 先将鸡肉放入压力锅。
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5. 然后陆续放入花旗参、北芪、红枣。
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6. 注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。
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7. 冷却后打开锅盖，加入枸杞。
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8. 不必盖锅盖开大火煮沸约十分钟即可。
小贴士
花旗参也可预先放入电饭锅蒸软再切小粒，红枣要去核。一般滋补汤可不放调味品，喜欢的话也可放少许盐。我就比较喜欢原味的。