烤鸡翅
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钭震博筹
超市里鸡翅打折，只要8块一斤，赶紧买来做个烤鸡翅，顺便也买了面包糠，看看会不会有KFC的效果！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
面包糠
200g
中筋面粉
100g
生抽
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
炸鸡粉
适量
白砂糖
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 鸡翅解冻冼净 -
2. 加生抽，盐，料酒，鸡精，糖
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3. 再加炸鸡粉，搅拌均匀，腌制2小时以上，其间适当翻拌使每块鸡都沾上调料
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4. 腌好的鸡翅先在面粉里裹一下
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5. 再在鸡蛋液里浸一下
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6. 最后在面包糠里裹一下
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7. 依次裹好每个鸡翅，放烤箱里200度20分钟后翻面再20分钟
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8. 翻面时有些皮粘掉了
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9. 还不错，时间多的话用180度烤60分钟更好
小贴士
一定要提前腌制才能入味
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