桂花酸梅汤
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世界和平爱豆发财
虽然是立秋了，还是很闷热。人就越发的懒，每年夏天我都会做上几次酸梅汤来解暑降温，就是懒的拍照，今天在不拍图，又要等到明年了。桂花酸梅汤是一款美味饮品，主要原料有桂花等，此饮料酸甜适口，具有健胃、防暑、解渴、祛热等功效。
时间: 10-30分钟
食材
乌梅
50g
山楂
20g
甘草
5g
冰糖
适量
干桂花
适量
清水
2000ml
步骤
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1. 准备好所用食材。 -
2. 把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入清水中浸泡30分钟。
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3. 然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草 桂花及浸泡的水一起烧开。
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4. 烧开转小火煮40分钟，加入适量冰糖；然后盖上锅盖，再煮10分钟关火。
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5. 冷却后将煮好的酸梅汤过滤。
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6. 冰镇后饮用口感更佳。
小贴士
制作酸梅汤的乌梅、干山楂片、甘草、干桂花等材料都可在中药店中买到。
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