蜂蜜糯米藕
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烂自安家掣
以前也做过一次呢,不过没发菜谱,这次拍照了,可以发菜谱了~
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
30g
莲藕
80g
蜂蜜
适量
步骤
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1. 糯米用水浸泡1小时,沥干
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2. 莲藕洗净,切成两段
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3. 往藕孔里面塞入糯米,可用筷子辅助
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4. 将两节藕合起来,用牙签固定。宿舍里没有牙签,我只好用回形针了
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5. 放入锅中煮熟,这个要看用什么锅,压力锅的话会快一些,我煮了大约45分钟。
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6. 削掉藕皮,切片,淋上蜂蜜即可
小贴士
糯米不要塞得太满,不然容易胀出来,也不能太松,不然切片容易掉