芝麻酱拌苦菊
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爱喝酒pumpkin
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦菊
1颗
麻酱
2勺
盐
适量
醋
1勺
白糖
适量
辣椒油
1勺
蒜泥
适量
味精
适量
步骤
-
1. 苦菊一棵，洗净后控干净水。 -
2. 芝麻酱用少许温水解开，加入盐，糖，蒜泥，陈醋（可加少许白醋）
-
3. 把芝麻酱倒在苦菊上，拌匀，放入辣椒油。
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4. 拌匀即可上桌了。
小贴士
苦菊洗净后要控干净水，否则会影响口感。
陈醋与白醋的比例是4比6.
陈醋与白醋的比例是4比6.
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