清炒绿豆芽
6.9万热度
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夏日的綠色夷徭
绿豆芽营养丰富，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。老公血脂偏高，所以我们家常吃绿豆芽。
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
400g
油
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
葱段
适量
步骤
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1. 食材：绿豆芽摘掉根部并洗净沥干水 -
2. 食材：葱切段
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3. 锅内放入少许油加热
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4. 下绿豆芽翻炒，加入少许盐、生抽和糖调味
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5. 5分钟后加入葱段
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6. 翻炒一分钟后就可以出锅了
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7. 起锅装盘
小贴士
绿豆芽吃的就是脆和清新的感觉，所以不要炒太久。