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炒双丁
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适合的才是最好的。对于“儿童营养”来说,用当地特有的食材来做美食,既减去采购的麻烦,又省去不少开支。藕营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
莲藕
250g
适量
适量
青椒
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 莲藕去皮洗净。
  • 2. 食材切丁。
  • 3. 烧热油,放姜片炒香,再放肉片煸炒。
  • 4. 放入藕丁煸炒。
  • 5. 倒入酱油继续翻炒。
  • 6. 放青椒点缀一下,出锅前放盐。ok!
小贴士
买藕的时候一定要选带藕节的,这样藕里面不会有淤泥,是非常干净的。
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