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萝卜烧五花肉
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寻柔笨
好吃
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
800g
五花肉
420g
适量
适量
酱油
2勺
料酒
1勺
八角
2个
香叶
2片
鸡精
2勺
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好白萝卜。
  • 2. 萝卜洗净切块。
  • 3. 准备好五花肉,煮至七八成熟。
  • 4. 五花肉切块。
  • 5. 锅烧干,倒入五花肉。
  • 6. 加点酱油和料酒。
  • 7. 再加点姜,蒜,辣椒,八角和香叶。
  • 8. 爆炒出油。
  • 9. 加入白萝卜。
  • 10. 加盐翻炒几下。
  • 11. 加一碗水。
  • 12. 加鸡精调味烧熟。
  • 13. 盛碗,撒上葱末。
小贴士
1、五花肉提前煮至七八成熟,煮过的更好切。
2、红烧菜加点酱油,八角,香叶等,味道更好。
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