薄荷早餐饼
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破椒棕椅焊
小时候妈妈烙饼，喜欢在里面加些花椒芽，鱼香草，鱼香草长在水田边，离住处有一段路，每次都是我去采回家，鱼香草味道和形状都和薄荷差不多，一度我还以为薄荷就是鱼香，鱼香就是薄荷了，后来查过两者的图片，还真有点区别的。薄荷放点在面糊里做饼吃，吃起来有点凉凉的，还挺美味的呢
时间: 10-30分钟
食材
面粉
150g
胡萝卜
50g
薄荷叶
30g
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 原料，面粉，薄荷叶，鸡蛋，胡萝卜 -
2. 薄荷叶和胡萝卜切成碎
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3. 面粉里加入两个鸡蛋，这个一个鸡蛋也行的，我喜欢鸡蛋多点
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4. 慢慢加入清水拌成面糊。面糊不用太稀
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5. 加入薄荷叶和胡萝卜碎
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6. 加入食盐
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7. 拌匀
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8. 电饼铛预热刷油，用勺子舀一勺面糊下去摊平。烙好一面翻面再烙一分钟即可
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9. 带点微微的凉，挺美味的
小贴士
大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。
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